Sopa de Cebolla

Ingredientes

750 Gr Cebolla

3 Cda Mantequilla

1 Cda Aceite

3 Cda Harina

1/2 Cda Azúcar

1/2 Tz Vino Blanco

1 L Agua

1L Fondo de Pollo

Rebanadas de Pan Tostado

2 Tz Queso Gruyere

Sal