La mejor Receta de HUMMUS - Best Hummus Recipe

Les presento la versión más tradicional o cercana a la original de El Hummus es una crema de origen árabe hecha a base de garbanzos con zumo de limón pasta tahini o pasta de sésamo, aceite de oliva y especies, pero tiene muchas variantes. En este video les presento una versión casera, fácil y rápida manteniendo el sabor tradicional y lo cremoso. Espero la puedan hacer y disfrutar en buena compañía.

I present to you the most traditional version or one close to the original of Hummus is a cream of Arab origin made from chickpeas with lemon juice, tahini paste, olive oil and spices, but it has many variants. This is a homemade, easy and quick version that maintains the traditional flavor and creaminess. I hope you can make it and enjoy it in good company.

Ingredientes

800 Gr Garbanzo

½ Tz Aceite de Oliva

4 Cda Tahini – Pasta de Sésamo

2 Cda Limon, Jugo de

4 dientes Ajo

1 Cda Siete Especies Baharat

Sal

Siete Especies Baharat: Pimienta, Canela, Clavo de olor, Comino, Nuez Moscada, Coriandro y Cardamomo

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