Salsa Boloñesa

Ingredientes

1 ½ Kg Carne Molida

250 Gr Cebolla

200 Gr Zanahoria

800 Gr Tomate

½ Tz Pimentón

¼ Tz Cebollín

3 dientes Ajo

3 hojas Laurel

1 Tz Vino Blanco

4 Cda Pasta de Tomate

1-2 Tz Agua o Fondo de Carne

2 Cda Mantequilla

Orégano, Paprika

Sal y Pimienta