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Foto del escritorArmando Guevara

Pollo al Vino

Ingredientes

4 Pechugas de Pollo

200 Gr Tocineta

2 Tz Cebolla

2 Tz Vino Tinto

3 Tz Caldo de Pollo

½ Tz Salsa de Tomate

2 Dientes Ajo

1 Cdta Tomillo

2 Hoja Laurel

¼ Tz Coñac

100 Gr Mantequilla

4 Cda Harina

½ Tz Vino Blanco

Sal y Pimienta



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