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Foto del escritorArmando Guevara

Pernil de Cerdo al Horno

Ingredientes:

1 Pernil de Cerdo

1 Cebolla grande

8 dientes de Ajo

3 tallos de Cebollin

2 Cdas. Salsa Inglesa

1/4 Tz. Vinagre de Vino

3 Naranjas

Cilantro

Romero

Laurel

Paprica

Sal y Pimienta



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