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Foto del escritorArmando Guevara

Minestrone

Ingredientes:

2 Tz Tomate

2 Tz Zucchini o Calabacín

1 Tz Celery o Apio España

1 Tz Brócoli

1 Tz Cebolla

1 Tz Papas

1 Tz Zanahoria

1 Tz Vainitas o Green Beans

100 Gr Frijoles Rojos

100 Gr Alubias Blancas

100 Gr Pasta corta

4 Cda Perejil

4 Cda Cilantro

2 Cda Pasta de Tomate (Opcional)

2 Cda Ajo

3 Litros de Caldo / Agua

Sal y Pimienta



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