Kibbeh

Ingredientes Masa

1 Kg Carne de Res molida

400 Gr Bulgur (Quinoa = Sin Gluten)

2 Tz Cebolla

1 Cda Harina

1 Cda Siete Especies Baharat

Sal

Ingredientes Relleno

½ Kg Carne de Res

½ Kg Carne de Cerdo

2 Tz Cebolla

100 Gr Piñones

3 dientes Ajo

1 Tz Perejil

1 Cda Siete Especies Baharat

Sal

Siete Especies Baharat

Pimienta, Canela, Clavo de olor,

Comino, Nuez Moscada,

Coriandro y Cardamomo