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Foto del escritorArmando Guevara

Falda de Ternera Rellena

Ingredientes Adobo

1/2 Tz Cebolla

1/4 Tz Cilantro

1/8 Tz Romero

4 Dientes Ajo

125 Gr Mantequilla

Sal y Pimienta


Ingredientes

1 Falda de Ternera

500 Gr Champiñones

300 Gr Tocineta

1 Tz Cebolla

1/2 Tz Pimentón Verde

1/2 Tz Pimentón Rojo

1/2 Tz Cebollín

1/2 Tz Ajo Porro

4 Dientes Ajo

Sal y Pimienta

1 1/2 Kq Papas

Hilo para Bridar


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