Estofado de Res al Vino

Ingredientes:

1 ½ Kg Carne de Res

1 Tz Cebolla

5 dientes Ajo

250 ml Caldo o Fondo de Res

400 ml Vino Moscato

1 Cda Albahaca

1 Cda Orégano

1 Cda Romero

3 hojas Laurel

¼ Tz Perejil

¼ Tz Cebollín

¼ Tz Fécula de Maíz

Sal y Pimienta