Carne Mechada
- Armando Guevara
- 3 jul 2021
- 1 Min. de lectura
Actualizado: 10 jul 2021
Primera Cocción
Ingredientes
2 Kg Falda de Res
½ Cebolla
½ Pimentón Verde
½ Ajo porro o Puerro
2 Cebollín
Cilantro
Sal y Pimienta
Segunda Cocción
Ingredientes
Carne mechada
4 Tz Tomate
2 Tz Cebolla
6 Dientes Ajo
½ Tz Pimentón Verde
½ Tz Pimentón Rojo
3 Cda Salsa Inglesa
Paprika, Comino
Sal y Pimienta
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