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Foto del escritorArmando Guevara

Asado Negro

Ingredientes

1 Muchacho Redondo

(Redondo de Ternera)

(Round Eye Roast)

1 ½ Tz Cebolla

2Tz Tomate

½ Tz Pimenton Rojo

½ Tz Pimenton Verde

6 Dientes de Ajo

¼ Tz Aji Dulce

¼ Tz Cebollin

2 Cda Salsa Inglesa

1 Tz Aceite

4 Cda Azucar morena

Comino, Oregano, Paprica y Tomillo

Sal y Pimienta



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