En este video les presento la receta de como hacer unas costillas de cerdo de manera fácil y divertida, las vamos a preparar en la parrilla/ahumador para cocinarlas lentamente y con aroma de madera. Las costillas de cerdo ya son un manjar, pero cocidas de esta manera y con una salsa BBQ quedan fenomenales y listas para impresionar a los comensales. Por supuesto que te recomiendo hacer tu propia salsa BBQ siguiendo la receta ya publicada, abajo está el Link.
In this video I present the recipe for how to make pork ribs in an easy and fun way. We are going to prepare them on the grill/smoker to cook them slowly and with a wood aroma. Pork ribs are already a delicacy, but cooked this way and with a BBQ sauce they are phenomenal and ready to impress diners. Of course I recommend you make your own BBQ sauce following the recipe already published, link below.
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Ingredientes:
Costilla de Cerdo
1 Tz Salsa BBQ
¼ Tz Mostaza
2 Cda Azúcar Morena
2 Cda Sal
1 Cda Ajo en polvo
1 Cda Cebolla en polvo
1 Cda Paprica
1 Cda Mostaza en polvo
1 Cda Pimenta
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