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Foto del escritorArmando Guevara

Pollo al Curry

Ingredientes:

4 Pechugas de Pollo

1 Tz Cebolla

3 Dientes de Ajo

2 Cdas Jengibre

½ Tz Pasta de Tomate

50 Gr Mantequilla

1 Tz Caldo de Pollo

2/3 Tz Crema de Leche

2 Cda Curry

(Cúrcuma, Cilantro, Canela,

Pimienta de cayena, Clavo,

Nuez moscada, Mostaza,

Comino, Coriandro)

2 Cda Cilantro

Sal y Pimienta



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