Pollo a la Manzana

Ingredientes Marinado:

1 Tz Jugo Naranja

½ Tz Vino Blanco

3 Cda Aceite Oliva

1 Cda Cebolla en polvo

1 Cda Ajo en polvo

1 Cda Paprika

1 Cda Romero

1 Cda Orégano

Sal y Pimienta

Ingredientes:

2 Kg Pollo

2 Tz Manzana

100 G Mantequilla

1 Cda Fécula de Maíz

1 Tz Celeri

1Tz Zanahoria

1 Tz Brócoli

½ Tz Cebolla

2 Cda Ajo

2 Cda Jengibre

2 Cda Salsa Soya

1 Cda Salsa Inglesa

1 ½ Tz Caldo o Fondo de Pollo

4 Cda Azúcar Morena

Sal y Pimienta