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Foto del escritorArmando Guevara

Pollo a la Cerveza

Ingredientes:

1.5 Kg Pollo

400 ml Cerveza

2 Tz Papas

2 Tz Zanahorias

1 ½ Tz Cebolla

1 Tz Pimentón

3 dientes de Ajo

3 Cda Cilantro

2 Cda Fécula de Maíz

2 Cda Cebollín

50 Gr Mantequilla

2 Hojas de Laurel

Paprika

Sal y Pimienta



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