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Foto del escritorArmando Guevara

Hummus o Crema de Garbanzo

Ingredientes

500 Gr Garbanzo

4 dientes Ajo

2 Cda Tahini

½ Tz Aceite de Oliva

2 Cda Limon, Jugo de

1 Cda Siete Especies Baharat

Sal


Siete Especies Baharat

Pimienta, Canela, Clavo de olor,

Comino, Nuez Moscada,

Coriandro y Cardamomo



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