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Foto del escritorArmando Guevara

Ensalada de Gallina – Chiken Salad


En este video les traigo la receta de la Ensalada de Gallina, es una receta típica venezolana que por su mezcla de sabores y fácil preparación sumado a la simpleza de sus ingredientes es una de las recetas más difundidas y preparadas para cualquier evento, pero principalmente en las fiestas Navideñas. Es servida como contorno o como entrada. Espero les guste y la puedan preparar para disfrutarla en buena compañía.

In this video I bring you the recipe for Chicken Salad (the original Venezuelan is prepared with Hen), it is a typical Venezuelan recipe that, due to its mix of flavors and easy preparation, added to the simplicity of its ingredients, is one of the most widespread recipes prepared for any event, but mainly in the Christmas holidays. It is served as a contour or as an entrance. I hope you like it and can prepare it to enjoy it in good company.

Ingredientes:

1 Kg Pechugas de Gallina (o Pollo)

800 Gr Papas Blancas

500 Gr Zanahorias

400 Gr Guisantes o Petit-Pois

300 Gr Vegetales Mixtos – Caldo

1 Tz Mayonesa

¼ Tz Vinagre

2 Cda Mostaza

1 Cda Azúcar

Sal y Pimienta


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