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Foto del escritorArmando Guevara

Cordon Bleu de Pollo Con Salsa de Queso

Ingredientes

6 Filetes Pechuga de Pollo

18 rebanadas Jamon

18 rebanadas Queso

1 Tz Harina

1 Huevo

1 Tz Leche

2 Tz Pan rallado

Ajo y Cebolla (Polvo)

Sal y Pimienta

Aceite para freir


Salsa de Queso

Ingredientes

1 ½ Tz Crema de Leche

50 Gr Mantequilla

3 Cda Harina

½ Tz Queso Parmesano

Sal y Pimienta



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