Les presento la receta de la Torta de limón o mejor conocida como la Starbucks Lemon Loaf, en mi versión libre de gluten o Gluten Free manteniéndola muy esponjosa y por supuesto muy fácil de hacer. Les invito a ver el video y hacerla en casa para que la disfruten con familiares y amigos.
Ingredientes:
1 ½ Tz Premezcla Harina Gluten Free
1 Cda Polvo de Hornear
½ Tz Mantequilla
1 Tz Azúcar
3 Huevos – separados yema y clara
1 Cda Vainilla
3 Cda Jugo de Limón
3 Cda Ralladura de Limón
2/3 Tz Suero de Leche o Buttermilk
Ingredientes Glaseado:
1 Tz Azúcar Glass
2 Cda Jugo de Limón
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