Les presento la recreación de la famosa receta de la Broccoli Cheddar Soup de la cadena de restaurantes Panera Bread. Es una Sopa de vegetales con queso que en una perfecta armonía deleita el paladar de quien la disfruta, los invito a prepararla i disfrutarla en buena compañía.
I present to you the copycat of the famous recipe for Broccoli Cheddar Soup from the Panera Bread restaurants. It is a cream of vegetables with cheese that in perfect harmony delights the palate of those who enjoy it. I invite you to prepare it and enjoy it in good company.
Ingredientes:
4 Tz Brócoli
3 Tz Caldo de Vegetales
2 ½ Tz Queso Cheddar
1 Tz Cebolla
1 Tz Zanahoria
1 Tz Leche
1 Tz Crema de Leche
¼ Tz Harina o Fácula de Maíz
75 Gr Mantequilla
3 Cda Perejil
3 dientes de Ajo
Nuez Moscada
Paprika
Sal y Pimienta
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