Esta receta de lasaña de carne molida o ala boloñesa hecha al horno no se si es la auténtica italiana pero me la enseño una señora italiana, aquí te muestro de manera fácil y concreta el paso a paso con algunas recomendaciones, les garantizo que esta riquísima, espero que la disfruten en compañía de familiares y amigos.
Ingredientes:
1 ½ Kg Carne de Res Molida
1 Kg Tomate / Passata
600 Gr Pasta en Laminas
1 Pimentón Verde
1 Pimentón Rojo
2 Cebollas Medianas
3 Cebollín
1 Tz Vino Tinto
¼ Tz Salsa Inglesa / Worcestershire
½ Tz Perejil
½ Tz Pasta de Tomate
4 Cda Ajo
2 – 3 Hojas de Laurel
6 Tz Salsa Bechamel
200 Gr Queso Parmesano
750 Gr Queso Mozzarella
1 – 2 Cda Mantequilla
Paprika
Sal y Pimienta
Aceite Oliva EV
Envase 22 x 33 cm
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