top of page

Helado de Chocolate

  • Foto del escritor: Armando Guevara
    Armando Guevara
  • 4 jul 2021
  • 1 Min. de lectura

Helado de Chocolate

Ingredientes

350 ml Leche evaporada

250 Gr Crema de Leche

150 ml Leche Entera

50 Gr Azúcar

50 Gr Azúcar Invertida

6 Yemas de Huevo

200 Gr Chocolate

20 Gr Cacao


Azúcar Invertida

Ingredientes

100 Gr Azúcar

30 ml Agua

1 Gr Bicarbonato

1 Gr Jugo de Limón



Comentarios


bottom of page