Galletas en Sartén Glutenfree - Skillet Cookie - Pizookie
La receta de galleta en sartén es muy común en la repostería norteamericana, es una versión de la clásica en galleta con chispas de chocolate Glutenfree. Es una forma muy fácil de prepararla porque no hay que moldearlas una a una. Al cocinarla en el horno permite que quede crujiente por fuera y suave por dentro. Ideal para acompañarla con helado de mantecado. Espero que la disfruten.
Quick And Easy Chocolate Chip Skillet Cookie – Pizookie, this recipe is very common in USA, it is a version of the classic chocolate chip cookie. It is a very easy way to prepare it because you do not have to mold them one by one. Cooking it in the oven allows it to be crispy on the outside and soft on the inside. Ideal to accompany it with vanilla ice cream. I hope you enjoy it.
Ingredientes:
360 Gr Harina Gluten Free
210 Gr Mantequilla
150 Gr Azúcar
150 Gr Azúcar Morena
2 Huevos
200 Gr Chispas de Chocolate
50 Gr Chispas de Chocolate – decoración
1 Cda Polvo de Hornear
1 Cda Sal
1 ½ Cda Vainilla
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