Empanadas o Pastelitos de Harina sin Gluten – Gluten Free

Ingredientes:

450 Gr Harina Gluten Free

350 ml Agua

20 ml Aceite vegetal

1 Cdita Goma Xantana

1 Huevo

Sal

Relleno:

Queso Blanco

Carne o Pollo desmenuzado

Premezcla Harina Gluten Free:

50% Almidón de Maiz

30% Harina de Arroz

19% Almidón de Yuca o Papa

1% Psyllium + Xantana