Ajos Confitados
- Armando Guevara
- 20 oct 2023
- 1 Min. de lectura
Les presento la receta de como hacer los Ajos Confitados en Aceite de Oliva EV, aromatizado con romero. El ajo confitado es mucho más suave que el ajo crudo, aunque mantiene su aroma y sabor, pero mucho más suave y sutil al paladar. Ideal para untarlo en pan, aromatizar untables, mayonesa o mantequilla. También es genial untarlo sobre un buen trozo de carne, espero lo puedan hacer y disfrutar en buena compañía.
Ingredientes:
2 cabezas de Ajo
300 ml Aceite Oliva EV
Pimienta en granos
Romero
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